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電磁感應加熱是利用交變磁場在導體內感生渦流產生熱量的一種加熱方式。其基本原理是:當導體處于交變磁場中時,由于磁通量的變化,導體內會產生感應電動勢,從而產生感生電流,這些感生電流可以在導體內產生渦流(也稱Focault電流),渦流會在導體內產生感熱作用,使得導體被加熱。
電磁感應加熱的熱量產生過程可以簡述為:
在交變磁場下,導體內部產生感應電動勢;
感應電動勢驅動導體內部的電子流動,形成渦流;
渦流在導體內部產生感熱作用,使得導體被加熱。
需要注意的是,電磁感應加熱時,加熱物體必須是導體,因為只有導體才會在交變磁場下產生渦流、產生熱量。此外,將加熱器與加熱物體的間距越小,感應效應越明顯,加熱速度也就越快。
電磁感應加熱廣泛應用于金屬材料的加熱、塑料成型加熱、玻璃瓶制造中的加熱等領域,取代了傳統的火焰加熱、熱風加熱等方式,具有加熱速度快、加熱均勻、能源利用率高、環境污染小等優點。